สวัสดีครับ แฟนเพจ "หมอธี มีเรื่องเล่า" ทุกท่าน ผม Dr.Tee ครับ วันนี้หมอจะมาชวนคุยเรื่องเทรนด์สุขภาพที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงหลายปีที่ผ่านมา นั่นก็คือการทำ IF หรือ Intermittent Fasting ครับ หลายท่านอาจจะรู้จัก IF ในมุมของการลดน้ำหนัก แต่ในทางการแพทย์และเวชศาสตร์วิถีชีวิต (Lifestyle Medicine) เราพบว่าประโยชน์ที่ซ่อนอยู่และเป็นหัวใจสำคัญของการทำ IF คือการช่วยแก้ไขความผิดปกติของระบบเผาผลาญ โดยเฉพาะ "ภาวะดื้ออินซูลิน" (Insulin Resistance) ซึ่งเป็นต้นตอของโรคเรื้อรังมากมาย ทั