สวัสดีครับแฟนเพจทุกท่าน กลับมาพบกับ “หมอธี มีเรื่องเล่า” กันอีกครั้งนะครับ ในช่วงบ่ายของการทำงานหรือเวลาพักผ่อน หลายท่านมักจะมีอาการ “ปากว่าง” และมองหาขนมขบเคี้ยวเพื่อเติมพลังงานแก้ง่วงใช่ไหมครับ แต่ของว่างส่วนใหญ่มักเต็มไปด้วยแป้งขัดสี น้ำตาล และไขมันทรานส์ ซึ่งเป็นศัตรูตัวร้ายที่ค่อย ๆ ทำลายความยืดหยุ่นของระบบหลอดเลือดของเราครับ วันนี้หมอมีทางเลือกของว่างที่วงการแพทย์และเวชศาสตร์วิถีชีวิต (Lifestyle Medicine) ยกย่องให้เป็น “ซูเปอร์ฟู้ด” สำหรับหัวใจมาเล่าให้ฟังครับ นั่นก็คือ

สวัสดีครับแฟนเพจทุกท่าน กลับมาพบกับ “หมอธี มีเรื่องเล่า” กันอีกครั้งนะครับ เวลาที่เราพูดถึงสารอาหารบำรุงสมองและหลอดเลือดอย่าง "กรดไขมันโอเมก้า 3" (Omega-3 Fatty Acids) หมอเชื่อว่าภาพแรกที่ผุดขึ้นมาในหัวของหลาย ๆ คนคงหนีไม่พ้น "ปลาแซลมอน" หรือ "น้ำมันปลา" (Fish Oil) ใช่ไหมครับ แต่แฟนเพจหลายท่านที่มาตรวจสุขภาพมักจะปรึกษาหมอว่า “คุณหมอครับ ผมแพ้อาหารทะเล” หรือ “ช่วงนี้ทานมังสวิรัติ (Vegan/Plant-based) จะทำอย่างไรถึงจะไม่ขาดโอเมก้า 3 ครับ?” ในทางเวชศาสตร์วิถีชีวิต (Lifestyle Medi