“หมอครับ ช่วงนี้คุณแม่ทานข้าวน้อยลงมาก บ่นว่าฟันไม่ดี เคี้ยวเนื้อสัตว์ไม่ไหว สุดท้ายก็จบที่กินข้าวต้มเปล่าๆ กับผักกาดดอง หรือไม่ก็หมูหยอง หมอพอจะมีเมนูอะไรที่ทำง่ายๆ แต่ได้สารอาหารครบ แนะนำคนไม่มีเวลาทำกับข้าวแบบผมบ้างไหมครับ?” เรื่องเล่าจากห้องตรวจเรื่องนี้ น่าจะโดนใจลูกหลานหลายคนที่กำลังรับบทบาทดูแลคุณพ่อคุณแม่วัยเก๋านะครับ พอท่านอายุมากขึ้น การกินอาหารที่เคยเป็นเรื่องกล้วยๆ กลับกลายเป็นเรื่องยาก ทั้งปัญหาฟัน ปัญหาการกลืน หรือแม้แต่การรับรสที่เปลี่ยนไป ทำให้ผู้สูงอายุหลายท่

สวัสดีครับแฟนเพจทุกท่าน กลับมาพบกับ “หมอธี มีเรื่องเล่า” กันอีกครั้งนะครับ แฟนเพจเคยเผชิญกับสถานการณ์ “กลืนไม่เข้า คายไม่ออก” บนโต๊ะอาหารที่บ้านไหมครับ? เวลาที่คุณพ่อคุณแม่ไปตรวจสุขภาพ แล้วคุณหมอสั่งกำชับว่า "ต้องลดหวาน มัน เค็ม นะครับคุณลุงคุณป้า ไม่อย่างนั้นความดันกับน้ำตาลจะทะลุเกณฑ์" พอลูกหลานกลับมาทำกับข้าวรสชาติอ่อน ๆ ให้ท่านทาน ท่านก็มักจะบ่นว่า "กับข้าวชืดเป็นน้ำล้างจาน กินไม่อร่อยเลย" สุดท้ายท่านก็แอบเหยาะน้ำปลา หรือแอบตักพริกน้ำปลาเพิ่มไปจนชุ่มจานเหมือนเดิม ในทางเวช

สวัสดีครับแฟนเพจทุกท่าน กลับมาพบกับ “หมอธี มีเรื่องเล่า” กันอีกครั้งนะครับ เวลาที่เราตักกับข้าวให้คุณพ่อคุณแม่วัยเก๋า แฟนเพจเคยสังเกตไหมครับว่า ท่านมักจะเขี่ยชิ้นเนื้อหมูหรือเนื้อวัวทิ้งไว้ข้างจาน แล้วเลือกทานแต่น้ำซุป ผักต้ม หรือทานแค่ข้าวต้มเปล่า ๆ ? เวลาลูกหลานถามว่าทำไมไม่ทานเนื้อสัตว์ คำตอบคลาสสิกที่มักได้ยินคือ "มันเหนียว เคี้ยวไม่ขาด กลืนแล้วติดคอ แถมกินแล้วยังอืดท้อง ย่อยยากอีก" ในมุมมองของเวชศาสตร์ผู้สูงอายุ (Geriatric Medicine) การที่ผู้สูงอายุหลีกเลี่ยงการรับประทาน

สวัสดีครับแฟนเพจทุกท่าน กลับมาพบกับ “หมอธี มีเรื่องเล่า” กันอีกครั้งนะครับ เวลาที่เรากลับไปเยี่ยมคุณพ่อคุณแม่หรืออากงอาม่าที่บ้าน แฟนเพจเคยสังเกตสำรับกับข้าวของท่านไหมครับว่าส่วนใหญ่มักจะเต็มไปด้วยเมนูอะไรบ้าง? หลายครอบครัวมักจะจัดเตรียมเมนูยอดฮิตอย่าง ข้าวต้ม ผักต้มเปื่อย ๆ หรือแกงจืดเต้าหู้ซ้ำ ๆ ให้ท่านทานเป็นประจำ เพราะรู้สึกว่าเป็นอาหารที่ "เคี้ยวง่าย ย่อยง่าย" และลูกหลานมักมีความเชื่อว่า "ผู้สูงอายุไม่ได้ใช้แรงอะไรมากมาย กินแต่น้อย ๆ เนื้อสัตว์ไม่ต้องกินเยอะเดี๋ยวจะย่อยย

สวัสดีครับลูกเพจที่รักทุกท่าน กลับมาพบกับเรื่องราวสุขภาพดี ๆ กับหมอธี (Dr.Tee) เจ้าเก่ากันอีกครั้งนะครับ วันนี้เราจะมาคุยกันถึงเรื่องใกล้ปากใกล้ท้อง โดยเฉพาะในครอบครัวที่มีผู้สูงอายุอยู่ด้วย หลายท่านน่าจะเคยสังเกตเห็นว่า คุณพ่อคุณแม่หรือคุณปู่คุณย่าของเรา มักจะบ่นว่า "อาหารจืดไป" หรือ "กินข้าวไม่ค่อยอร่อย" จนต้องเหยาะน้ำปลาหรือซีอิ๊วเพิ่มอยู่เสมอ สาเหตุที่เป็นเช่นนั้น ในทางการแพทย์อธิบายได้ว่า เมื่ออายุมากขึ้น ต่อมรับรสบนลิ้นจะทำงานได้ลดลง โดยเฉพาะรสเค็มและรสหวาน ทำให้ผู้สูงอ

สวัสดีครับแฟนเพจทุกท่าน กลับมาพบกับ “หมอธี มีเรื่องเล่า” กันอีกครั้งนะครับ แฟนเพจเคยสังเกตพฤติกรรมการทานอาหารของคุณพ่อคุณแม่ หรืออากงอาม่าที่บ้านไหมครับ? หลายท่านเมื่ออายุมากขึ้น มักจะทานอาหารได้น้อยลง บ่นว่าเคี้ยวเนื้อสัตว์ไม่ขาด ย่อยยาก และสุดท้ายก็มักจะจบลงที่เมนู “ข้าวต้มกับผักกาดดอง” หรือ “แกงจืดเต้าหู้” ซ้ำ ๆ ทุกวัน ในมุมมองของเวชศาสตร์ผู้สูงอายุ (Geriatric Medicine) นี่คือ “วิกฤตเงียบ” เลยนะครับ! เพราะหลายคนมักเข้าใจผิดคิดว่า “คนแก่ไม่ได้ใช้แรงอะไร กินน้อย ๆ ก็พอแล้ว”.