สวัสดีครับ แฟนเพจ "หมอธี มีเรื่องเล่า" ทุกท่าน ผม Dr.Tee ครับ วันนี้หมอจะมาชวนคุยเรื่องอาหารการกินที่กำลังเป็นที่พูดถึงอย่างกว้างขวางในวงการแพทย์และสุขภาพ นั่นก็คือ "อาหารจากพืช" หรือ Plant-Based Diet ครับ หลายท่านอาจจะเคยได้ยินว่า การงดเนื้อสัตว์แล้วหันมากินพืชผัก สามารถช่วยเรื่องโรคเบาหวานได้ แต่บางท่านก็ยังมีข้อสงสัยว่า "ผลไม้ก็หวาน ข้าวแป้งก็มาจากพืช แล้วมันจะช่วยลดน้ำตาล หรือทำให้เบาหวานชนิดที่ 2 ถอยร่นได้อย่างไร?" วันนี้หมอธีจะพาไปเจาะลึกกลไกทางวิทยาศาสตร์กันครับว่า การ

สวัสดีครับ แฟนเพจ "หมอธี มีเรื่องเล่า" ทุกท่าน ผม Dr.Tee ครับ วันนี้หมอมีเรื่องราวเกี่ยวกับโรคยอดฮิตที่คนไทยเป็นกันเยอะมาก นั่นก็คือ "โรคเบาหวานชนิดที่ 2" มาเล่าให้ฟังครับ หลายคนเมื่อทราบว่าตัวเองเป็นเบาหวาน มักจะมีความกังวลและคิดว่า "ต้องกินยาไปตลอดชีวิตแน่ๆ" ใช่ไหมครับ? แต่ในทางการแพทย์ยุคปัจจุบัน โดยเฉพาะในมุมมองของเวชศาสตร์วิถีชีวิต (Lifestyle Medicine) เราพบว่าเบาหวานชนิดที่ 2 ในบางรายสามารถเข้าสู่ "ภาวะโรคสงบ" (Diabetes Remission) ได้ หากเราปรับเปลี่ยนพฤติกรรมอย่างถูกต้