สวัสดีครับเพื่อนๆ นี่คือ "หมอธี มีเรื่องเล่า" ครับ เมื่อวันหยุดสุดสัปดาห์มาถึง หลายครอบครัวอาจเลือกที่จะพักผ่อนด้วยการต่างคนต่างอยู่หน้าจอสมาร์ทโฟน หรือนอนพักผ่อนอยู่บนเตียงเพื่อชดเชยความเหนื่อยล้ามาทั้งสัปดาห์ การพักผ่อนทางกายเป็นสิ่งที่ดีครับ แต่ในแนวทางการแพทย์เพื่อการปรับพฤติกรรมสุขภาพ การจัดสรรเวลาเพื่อทำกิจกรรมร่วมกับคนในครอบครัวหรือคนรัก ไม่เพียงแต่ช่วยเติมเต็มพลังใจ แต่ยังส่งผลดีต่อระบบสรีรวิทยาของร่างกายอย่างมีนัยสำคัญ วันนี้หมอจะพามาเจาะลึกกลไกทางการแพทย์ว่า...

สวัสดีครับ แฟนเพจ "หมอธี มีเรื่องเล่า" ทุกท่าน ผม Dr.Tee ครับ วันนี้หมอจะมาชวนคุยถึงเรื่องใกล้ตัวที่หลายคนมองข้ามเวลาที่พยายามควบคุมน้ำหนัก หรือรู้สึกว่าตัวเอง "กินเท่าไหร่ก็ไม่อิ่มสักที" หลายท่านอาจจะเคยสงสัยว่า ทำไมบางวันที่เรานอนดึก หรือนอนพักผ่อนไม่เพียงพอ วันรุ่งขึ้นเราถึงรู้สึกหิวบ่อย โหยหาแต่ขนมหวาน และกินจุกจิกได้ทั้งวัน ทราบไหมครับว่า อาการเหล่านี้ไม่ได้เกิดจากความตะกละหรือการขาดวินัยเสมอไป แต่เบื้องหลังความหิวที่ควบคุมไม่ได้นั้น มีกลไกทางวิทยาศาสตร์ของ "ฮอร์โมน" ซ่อ

สวัสดีครับ แฟนเพจ "หมอธี มีเรื่องเล่า" ทุกท่าน ผม Dr.Tee ครับ วันนี้หมอจะมาชวนคุยเรื่องอาหารการกินที่กำลังเป็นที่พูดถึงอย่างกว้างขวางในวงการแพทย์และสุขภาพ นั่นก็คือ "อาหารจากพืช" หรือ Plant-Based Diet ครับ หลายท่านอาจจะเคยได้ยินว่า การงดเนื้อสัตว์แล้วหันมากินพืชผัก สามารถช่วยเรื่องโรคเบาหวานได้ แต่บางท่านก็ยังมีข้อสงสัยว่า "ผลไม้ก็หวาน ข้าวแป้งก็มาจากพืช แล้วมันจะช่วยลดน้ำตาล หรือทำให้เบาหวานชนิดที่ 2 ถอยร่นได้อย่างไร?" วันนี้หมอธีจะพาไปเจาะลึกกลไกทางวิทยาศาสตร์กันครับว่า การ

สวัสดีครับ แฟนเพจ "หมอธี มีเรื่องเล่า" ทุกท่าน ผม Dr.Tee ครับ วันนี้หมอมีเทคนิคดีๆ ที่สายกินเส้น สายข้าว หรือคนที่ขาดแป้งไม่ได้ ต้องถูกใจแน่นอนครับ นั่นก็คือเรื่องของ "เทคนิคกินคาร์บอย่างไร ไม่ให้กระตุ้นอินซูลินรุนแรง" ครับ เวลาที่เราพูดถึงการคุมน้ำหนักหรือดูแลรักษาระดับน้ำตาลในเลือด "คาร์โบไฮเดรต" มักจะตกเป็นจำเลยที่ถูกมองว่าเป็นผู้ร้ายเสมอ หลายคนเลือกใช้วิธีงดแป้งไปเลย (No Carb) ซึ่งอาจทำให้รู้สึกโหย อ่อนเพลีย และทำได้ไม่ยั่งยืน แต่ในทางเวชศาสตร์วิถีชีวิต (Lifestyle Medicin

สวัสดีครับแฟนเพจ “หมอธี มีเรื่องเล่า” ทุกท่าน ช่วงบ่าย ๆ หรือหลังจากที่ต้องลุยงานหนักมาตลอดทั้งวัน หลายท่านคงเคยประสบกับภาวะ “แบตหมด” อ่อนเพลีย สมองล้า หรือรู้สึกว่าพลังงานในร่างกายลดลงใช่ไหมครับ? เวลาที่เกิดอาการแบบนี้ หลายคนอาจจะนึกถึงขนมหวานจัด ๆ หรือเครื่องดื่มชูกำลัง เพื่อหวังจะปลุกให้ร่างกายตื่นตัวขึ้นมาทันที แต่ในมุมมองทางการแพทย์และโภชนาการ การได้รับน้ำตาลในปริมาณที่สูงเกินไป แม้จะทำให้เรารู้สึกมีแรงขึ้นมาได้ชั่วครู่ แต่อาจทำให้เรากลับมาอ่อนเพลียหรือง่วงซึมมากกว่าเดิม

สวัสดีครับลูกเพจทุกท่าน วันนี้หมอธีมีเรื่องใกล้ตัวที่หลายคนมักจะทักหลังไมค์มาปรึกษาบ่อยๆ นั่นคืออาการที่เรียกกันว่า “กินแก้เครียด” หรือในทางวิชาการเราเรียกว่า Emotional Eating ครับ เคยเป็นไหมครับ? วันไหนงานหนัก โดนหัวหน้าตำหนิ หรือรู้สึกเหนื่อยล้าเป็นพิเศษ ร่างกายไม่ได้หิวหรอกครับ แต่ใจมันเรียกร้องอยากจะเคี้ยวอะไรสักอย่าง โดยเฉพาะของหวาน ไอศกรีม หรือฟาสต์ฟู้ดรสจัดจ้าน ซึ่งพอทานเสร็จแล้ว แทนที่จะรู้สึกดีขึ้น กลับกลายเป็นความรู้สึกผิด (Guilt) เข้ามาแทนที่เสียอย่างนั้น ทำไมเราถึ

สวัสดีครับแฟนเพจ “หมอธี มีเรื่องเล่า” ทุกท่าน วันนี้หมอมีเรื่องราวใกล้ตัวที่เชื่อว่าน่าจะโดนใจคุณพ่อคุณแม่มือใหม่ รวมไปถึงคุณปู่คุณย่าคุณตาคุณยายหลายท่าน ที่มักจะมาบ่นให้หมอฟังบ่อย ๆ ที่แผนกตรวจผู้ป่วยนอกครับว่า “หมอครับ/หมอคะ ตั้งแต่มีลูก มีหลานเนี่ย ไม่มีเวลาไปออกกำลังกายเลย แค่เลี้ยงเด็กก็หมดแรงแล้ว จะทำยังไงดีให้สุขภาพแข็งแรง?” หมอมักจะยิ้มแล้วตอบกลับไปเสมอครับว่า “อย่าเพิ่งกังวลใจไปครับ เพราะแท้จริงแล้ว กิจวัตรประจำวันอย่างการเลี้ยงเด็กที่เราทำกันอยู่นี่แหละครับ...

สวัสดีครับแฟนเพจ “หมอธี มีเรื่องเล่า” ทุกท่าน วันนี้หมอมีเรื่องราวสุขภาพใกล้ตัวที่เชื่อว่าหลายท่านน่าจะเคยประสบกับตัวเองมาเล่าให้ฟังครับ เคยเป็นไหมครับ... วันศุกร์สิ้นเดือน นัดเพื่อนไปจัดหนักมื้อเย็นด้วยบุฟเฟต์ปิ้งย่างหรือชาบูแบบเต็มที่ รับประทานจนรู้สึกอิ่มแน่นไปหมด แต่พอกลับถึงบ้าน อาบน้ำล้มตัวลงนอน แทนที่จะหลับปุ๋ยสบายใจ กลับกลายเป็นว่าพลิกไปพลิกมา กระสับกระส่าย ท้องก็อืด สุดท้ายกว่าจะข่มตาหลับได้ก็ปาไปค่อนคืน ตื่นเช้ามาก็รู้สึกอ่อนเพลีย ไม่สดชื่นเอาเสียเลย หลายคนอาจจะเคยไ

สวัสดีครับแฟนเพจ หมอธี มีเรื่องเล่า ทุกท่าน วันนี้หมอธีมีเรื่องราวสุขภาพที่กำลังเป็นที่สนใจมาเล่าให้ฟังกันแบบสบายๆ แต่ได้สาระอัดแน่นเช่นเคยครับ ปัจจุบันนี้ กระแสการดูแลสุขภาพด้วยการรับประทานอาหารมังสวิรัติ (Vegetarian) หรืออาหารกลุ่มพืชเป็นหลัก (Plant-based diet) กำลังได้รับความนิยมอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นเพื่อสุขภาพกาย หรือเพื่อความสบายใจ แต่หลายคนที่เพิ่งเริ่ม หรือทานมาสักระยะ มักจะมีคำถามในใจเสมอว่า "เราจะขาดสารอาหารไหม?" หรือ "ต้องกินอย่างไรให้ร่างกายได้สารอาหารครบถ้วน?"...

สวัสดีครับทุกคน วันนี้หมอธีอยากมาชวนคุยเรื่องใกล้ตัวที่หลายคนอาจจะมองข้ามไป นั่นก็คือเรื่องของ "อาหารการกิน" ในชีวิตประจำวันของเราครับ เมื่อพูดถึงการดูแลสุขภาพ หลายคนมักจะนึกถึงวิตามินเสริมหรืออาหารนำเข้าที่ราคาค่อนข้างสูง แต่ในความเป็นจริงแล้ว ภูมิปัญญาและธรรมชาติในบ้านเราได้มอบวัตถุดิบชั้นยอดเอาไว้ให้แล้วครับ ประเทศไทยเรามี "ผักพื้นบ้าน" มากมายที่หาทานได้ง่าย ปลูกเองก็โตไว แถมยังมีคุณค่าทางโภชนาการที่สูงมาก วันนี้หมอธีจึงคัดสรร 5 ผักพื้นบ้านไทย ที่มีข้อมูลทางวิชาการรองรับมา

สวัสดีครับแฟนเพจ “หมอธี มีเรื่องเล่า” ทุกท่าน เคยสงสัยกันไหมครับเวลาเรายืนอยู่หน้าหม้อแกงจืดหรือจานสลัดว่า "ตกลงแล้ว ผักที่เรากำลังจะกินเนี่ย กินแบบไหนถึงจะได้รับสารอาหารคุ้มค่าที่สุด?" บางคนบอกว่ากินสดสิดี วิตามินไม่หาย แต่บางคนก็บอกว่าต้องทำให้สุกก่อนถึงจะปลอดภัยและดึงสารอาหารออกมาได้ เรื่องนี้ไม่ใช่แค่ความเชื่อครับ แต่มีวิทยาศาสตร์รองรับอยู่ วันนี้หมอธีจะมาไขข้อข้องใจนี้ให้ฟังกันครับ 1. ทีมผักสด: เจ้าแห่งวิตามินซีและเอนไซม์ สำหรับผักที่โดดเด่นเรื่อง วิตามินที่ละลายในน้ำ (W

สวัสดีครับทุกคน วันนี้ หมอธี มีเรื่องเล่าเกี่ยวกับ "อาวุธลับ" ในการดูแลสุขภาพที่ใกล้ตัวที่สุด นั่นก็คือ "จานอาหาร" ของเรานั่นเองครับ หลายคนมักจะถามหมอว่า "หมอครับ/หมอคะ อยากลดพุง อยากห่างไกลเบาหวาน ต้องเริ่มกินยังไงดี?" คำตอบที่หมออยากแนะนำและเป็นมาตรฐานที่ใช้กันทั่วโลกคือสูตร 2:1:1 หรือ Healthy Eating Plate ครับ ซึ่งการปรับสัดส่วนอาหารแบบนี้ได้รับการยืนยันว่าช่วยลดความเสี่ยงโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) ได้อย่างมีนัยสำคัญ (Harvard T.H. Chan School of Public Health, 2011) 2:1:1

สวัสดีครับ แฟนเพจ “หมอธี มีเรื่องเล่า” ทุกท่าน เคยสงสัยไหมครับว่า ทำไมเวลาเราไปโรงพยาบาล หรืออ่านหนังสือสุขภาพ คุณหมอและนักโภชนาการมักจะย้ำเสมอว่า “ต้องกินผักให้ครบ 5 สีนะ” มันไม่ใช่แค่เรื่องของความสวยงามบนจานอาหารนะครับ แต่มันคือ “รหัสลับ” ทางธรรมชาติที่ร่างกายของเราต้องการเพื่อนำมาสร้างกองทัพภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง วันนี้หมอธีจะพามาถอดรหัสสีสันเหล่านี้ ในมุมมองวิทยาศาสตร์การแพทย์ว่า ในแต่ละสี เขามีดีอย่างไร และทำไมถึงช่วยให้เราป่วยยากขึ้นครับ 1. สีสันคือสารพฤกษเคมี (Phytoch

สวัสดีครับแฟนเพจที่รักสุขภาพทุกท่าน กลับมาพบกับ "หมอธี มีเรื่องเล่า" ในมุมมองของ "การดูแลสุขภาพด้วยการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิต" (Lifestyle Modification) และการดูแลผิวพรรณที่ถูกต้องตามหลักการแพทย์ กันอีกครั้งนะครับ เคยไหมครับ? ซื้อสกินแคร์ตัวดังมาครบเซ็ต ยารักษาสิวที่เขาว่าดีก็มีครบ แต่พอถึงเวลาหน้ากระจกกลับยืนงง... "เอ๊ะ! ต้องลงขวดไหนก่อน? ยาแต้มสิวก่อน หรือน้ำตบก่อน? ทากันแดดทับยาได้ไหม?" เชื่อไหมครับว่า "ลำดับการลงผลิตภัณฑ์" (Routine Ordering) มีความสำคัญไม่แพ้ตัวผลิตภัณฑ์เลยที

สวัสดีครับ แฟนเพจหมอธี มีเรื่องเล่า ทุกท่าน เคยสงสัยไหมครับว่า ทำไมปู่ย่าตายายของเราถึงดูแข็งแรง กระฉับกระเฉง แม้ในยุคที่ไม่มีอาหารเสริมเป็นกระปุก หรือไม่มีเทคโนโลยีการแพทย์ที่ล้ำสมัยเหมือนทุกวันนี้? คำตอบอาจไม่ได้ซ่อนอยู่ในห้องแล็บที่ซับซ้อน แต่อยู่ใน "จานข้าว" ของพวกเขานั่นเองครับ อาหารที่พวกท่านทานส่วนใหญ่คือสิ่งที่ปัจจุบันเราเรียกว่า "อาหารธรรมชาติ" หรือ Whole Food ครับ วันนี้หมออยากชวนทุกคนกลับมาทำความรู้จักกับ "ความธรรมดาที่แสนวิเศษ" นี้กันครับ ว่าทำไมวิทยาศาสตร์การแพทย

สวัสดีครับแฟนเพจที่รักสุขภาพทุกท่าน กลับมาพบกับ "หมอธี มีเรื่องเล่า" ในมุมมองของ "การดูแลสุขภาพด้วยการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิต" (Lifestyle Modification) เพื่อผิวพรรณที่แข็งแรงจากภายในสู่ภายนอก กันอีกครั้งนะครับ เข้าสู่ช่วงอากาศร้อนแดดแรงแบบนี้ หลายคนอาจเคยมีความเชื่อ (หรือเคยได้ยินผู้ใหญ่บอก) ว่า "เป็นสิวเหรอ? ไปตากแดดสิ เดี๋ยวสิวก็แห้งหายไปเอง" หรือบางคนรู้สึกว่าตอนไปเที่ยวทะเล ผิวดูดีขึ้น สิวดูยุบลง แต่ช้าก่อนครับ... ในทางการแพทย์ สิ่งที่คุณเห็นอาจเป็นเพียง "ภาพลวงตาชั่วคราว"..